在抖音平台（抖店）销售预包装食品、散装食品或餐饮制成品，需办理食品经营许可证（或备案凭证），并根据经营模式提供对应材料。以下是办理所需材料清单及关键注意事项：
一、基础材料
主体资格证明
- 个体工商户：营业执照副本（经营范围含“食品销售”或“餐饮服务”）；
- 公司：营业执照副本 + 公司章程（需明确食品经营相关业务）。
身份证明
- 法定代表人/负责人身份证正反面复印件；
- 委托他人办理的，需提供《委托书》及被委托人身份证复印件。
经营场所证明（按场景区分）
- 实体经营：
- 房产证或租赁合同复印件（地址需与营业执照一致）；
- 场所平面布局图（标注货架、操作区、仓储区等）。
- 纯线上经营（无实体店）：
- 抖音店铺后台的【店铺资质】页面截图（证明实际经营地址为平台店铺）；
- ICP备案号（域名需与抖店绑定）。
二、经营相关材料
食品安全管理制度文件
- 进货查验记录制度（模板可参考市监局官网）；
- 从业人员健康管理制度（明确健康证办理要求）；
- 食品安全事故处置预案（需盖章）。
从业人员健康证明
- 接触直接入口食品的员工需提供有效期内的健康证（至少1人，建议覆盖所有相关人员）。
设施设备清单（适用于自制餐饮）
- 消毒设备、冷藏冷冻设备、防蝇防鼠设施等照片及说明。
三、特殊食品附加材料
保健食品：
- 《保健食品经营备案凭证》或《保健食品生产许可证》；
- 产品注册证书或备案凭证（加盖供应商公章）。
婴幼儿配方乳粉：
- 供应商的《食品生产许可证》及产品批次检验报告；
- 专区专柜销售承诺书（需签字盖章）。
散装熟食/自制饮品：
- 加工场所的《食品生产许可证》（若为自制）；
- 食品添加剂使用记录表。
四、抖店平台补充材料
抖店资质绑定：
- 登录抖店后台→【店铺】→【资质中心】→上传食品经营许可证并提交审核；
- 若销售进口食品，需同步提交《海关进口货物报关单》《入境检验检疫证明》。
类目准入要求：
- 部分食品类目（如酒类、滋补品）需额外提供《酒类流通备案登记表》或《农产品检验报告》。
五、办理流程与时效
线上提交：
- 登录企业所在地的政务服务网（如浙江“浙里办”、广东“粤省事”），搜索“食品经营许可”在线填报；
- 上传电子材料，3-5个工作日内预审反馈。
现场核查（仅实体店需参与）：
- 市场监管部门上门核查场地、设施设备及制度执行情况；
- 纯线上经营通常免除现场核查。
取证时间：
- 材料齐全且符合要求，10-15个工作日内发放《食品经营许可证》。
六、风险提示
材料造假：
- 伪造健康证、虚假地址证明等将列入经营异常名录，面临1-5万元罚款。
超范围经营：
- 许可证未涵盖“网络经营”却上线抖店，可能被平台下架并处罚。
备案遗漏：
- 销售食用农产品（如水果、生鲜）需同步完成《食用农产品销售者备案》。
总结：抖店食品经营许可材料需兼顾线下合规与线上平台要求，重点核查经营模式与证照匹配性。建议优先办理“预包装食品销售”备案（材料更简化），若涉及加工或特殊食品，务必补充专项资质。私信可领取《食品安全管理制度模板》及《抖店食品类目准入指南》。
